社員日記Employee Diary

2020年6月末のとある午後  五月晴れ!

匠こーひー

匠こーひー

行程表

日程

1日目

2020年6月末のとある午後 五月晴れ!

その映画の印象的なシーンの1つが、主人公にコーヒーの美味しい淹れ方を授けるところ。ドリッパーにフィルターをセットし、丁寧に挽かれたコーヒー豆を適量。そしてお湯を注ぐ前に、粉の真ん中に人差し指を当て、おまじないを唱えるというもの。美味しくな~れ!軽く指を当てることで、コーヒーの粉の表面に少しのへこみが出来ます。さあ、お湯を注ぎましょう。まずは少量のお湯をそっと乗せるように注ぎ、粉全体にお湯を含ませてから、20秒ほど蒸らします。そして表面に出来た少しのへこみを中心に、「の」の字を描きながら、少しずつ・・粉がハンバーグ状に膨らむようにゆっくりと注いでいきます。実際に上手く淹れれたのか分かりませんが、いつもより心を込めて丁寧に入れたコーヒーは、とても美味しく感じました。
匠コーヒー ハワイアン(ミディアム)は、爽やかな香りのクセのないさっぱりした味で、とても飲みやすいブレンドです。焙煎の匠が丁寧にお届けする、匠のコーヒーを皆様も是非お試し下さい。

●匠珈琲 ハワイアン(ミディアム)

http://www.hawaiian-coffee.net/

※ギフトパックもございます♪ 
   是非、大切な方への贈り物に。

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今日は「匠コーヒー」のミディアムを
チョイス。

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とても良い香りが漂っています。

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さて、美味しく淹れれたのでしょうか。

添乗員の感想

世一観光 関西営業部

M.C

早速いただいたコーヒーは、自己採点で辛うじて合格?
まだまだですが、コーヒーを美味しく淹れれるように
精進してまいります(笑)